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保障学校周边食品市场消费安全
发表时间:2014-12-29 13:50:00 来源:辽阳日报 字体:[放大][缩小]

  辽阳市食药监局认真办理张雅军委员提出的《关于中小学周边食品卫生安全环境治理的建议》提案,把学校及周边食品安全专项整治作为全市食品安全监管工作的重中之重,加大力度,重点开展;同时强化宣传教育,增强学生食品安全意识,切实保障学校周边食品市场消费安全。

  加大力度,重点开展了学校及周边食品安全的专项整治工作。严格落实“一岗三责”责任制和责任追究制度,按照“两图一书”分区划片,明确责任人及监管义务,做到任务到岗,责任到人,提高监管针对性。一是加强日常监管,加大巡查力度,增加巡查频次,规范经营行为,监督检查经营者履行法定责任和义务,建立健全进货查验及查验记录制度,不合格食品下架和退市制度、食品运输贮存及销售安全管理等各项自律制度。二是建立以校长、园长为第一责任人的食物中毒追究制度,从业人员均持有效健康培训证上岗,食堂环境卫生良好,各项卫生设施齐备,卫生制度健全。三是开展对食品经营者履行索证索票、进销货台账制度等自律制度的专项检查。特别是校园周边食品经营者落实进货查验、索证索票和购销台账制度情况,严查销售假冒伪劣食品的行为,形成综合监管的长效机制。目前,共出动执法人员1563人次,检查食品经营单位2646户次,对师生日常消费集中的肉制品、休闲食品等进行了20批次抽样检测。四是积极与城市管理部门配合,加强对食品流动摊贩的管理,规范食品流动摊贩合法经营行为,依法严厉打击和查处不符合食品安全标准、过期食品、“三无”食品、制售假冒伪劣食品等违法行为,切实保障学校及周边食品市场消费安全。 

  强化宣传教育,增强学生食品安全意识。充分利用电视、广播、报刊、网络、学校健康教育课、食品安全知识培训和向校园及周边食品经营者、学生及市民发放宣传单以及与餐饮单位签订承诺书等多种形式,广泛宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和国家有关强化食品安全监管的方针政策,累计发放宣传资料18400份。与学校密切配合,进一步加强学生的食品安全意识教育,充分利用班队会、队报、校园网络、多媒体广播等多种形式对学生进行教育,使其掌握食物中毒防范与处理的方法,知晓餐饮安全常识;还利用学校家长委员会、致家长一封信等多种方式加强对家长的食品安全宣传。

  (记者  王 胜)

  

责任编辑:金志勇
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